Teefilter, Teeei, Teezange
Das Angebot an Teesieben ist groß. Beliebt sind Teeeier oder Teezangen,
in die die gewünschte Menge loser Tee eingefüllt wird und dann in eine
Kanne oder direkt in die Tasse gelegt werden. Wer gerne und regelmäßig
Tee trinkt, für den lohnt sich die Anschaffung eines Dauerfilters. Für
denjenigen der nur geleentlich eine Tasse trinkt, empfiehlt sich ein
einfaches Papiersieb, das in einen Klipphalter eingespannt wird.
Praktisch und Teesiebe aus Kunststoff, die allerdings im Laufe der Zeit das Aroma des Tees beeinflussen und den Tee wässerig schmecken lassen. Vorteilhafter sind immer noch Teesiebe aus Porzellan, denn Porzellan hat keinerlei Eigengeschmack.
Die Geschichte des Teesiebs
Schon im alten China, dem Ursprungsland des Tees wurden Teesiebe benutzt. [...]
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Noch heute gilt es als vornehm, Teesieblöffel aus Silber zu benutzen [...]
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